Rita Lobo, apresentadora de programas culinários no canal pago GNT e autora de livros sobre o assunto, usou sua conta no Twitter para criticar a ''ideia errada de alimentação saudável''. ''Por que você não ensina maionese com óleo de coco e iogurte, em vez de gema e óleo?'', perguntou uma internauta. ''1) porque não é maionese; 2) trate seu distúrbio alimentar'', escreveu Rita no último dia 10.
A repercussão foi grande e muitos seguidores responderam, tanto com críticas, pelo uso do termo ''distúrbio alimentar'', quanto com elogios. ''Medicalizar a alimentação é distúrbio. Coma comida, não nutrientes. Coma variado e os nutrientes estão garantidos. Exclua ultraprocessados'', explicou Rita, que ainda sugeriu que as pessoas lessem o Guia alimentar para a população brasileira.
A discussão se estendeu e na última terça-feira (14), a apresentadora disse que sente pena quando a pessoa troca farinha por fécula e manteiga por óleo de coco para deixar o bolo mais saudável. ''Demonstra um enorme desentendimento sobre alimentação: não existem alimentos bons ou ruins'', tuitou. ''A chamada medicalização da alimentação transforma a comida em inimigo e acaba com o prazer de comer.''