Risco de câncer de mama pode ser reduzido com ingestão de frutas
Grãos como a soja também previnem a doença
Agência Estado
A descoberta foi feita pela Harvard Medical School
Os carotenoides, nutrientes encontrados nas frutas e vegetais ajudam a diminuir o risco de câncer de mama. A descoberta foi feita pela Harvard Medical School.
Os carotenoides são os nutrientes que dão às frutas e vegetais o tom laranja vibrante, amarelo ou vermelho. Assim, alimentos como cenouras, batata doce, couve, espinafre, pimentão vermelho e abóbora são os mais recomendados para o consumo.
Grãos como a soja também previnem o câncer de mama porque contém o fitoestrogênio, similar ao hormônio estrogênio natural.