O trio de chefs terá o desafio de analisar as criações dos participantes. A análise não será com pratos elaborados e refinados e, sim, com apenas uma colherada. O episódio de estreia acompanhará o processo seletivo final de 24 candidatos. O público vai conferir a escolha dos 12 participantes, que serão divididos em três equipes coordenadas por cada jurado. O teste às cegas definirá os concorrentes dispostos a competir pelo prêmio de R$ 100 mil.
Serão dez capítulos temáticos, com uma hora de duração, com duas provas semanais. As noites de quintas-feiras do canal são reservadas para as atrações culinárias. O aquecimento pode ser com episódios inéditos dos programas 'Food truck - A Batalha' (19h30), 'Tempero de família' (20h30), 'Diário do Olivier' (21h) e 'Que marravilha!' (21h45).